*2 latas de leite condensado
*a mesma medida da lata de leite
*1 colher de manteiga
*6 colheres de chocolate em pó
*5 ovos
*2 cremes de leite
*2 xícaras(chá) de nozes picadas(200g)
*nozes inteiras para decorar
*200g de chocolate meio amargo picado
*1 cálice de licor de cacau(se você preferir não usar também pode)
MODO DE FAZER
Em uma panela coloque o leite condensado,manteiga e o chocolate em pó.
Dissolva as gemas no leite e passe numa peneira,acrescente à mistura de chocolate e leve ao fogo até chegar ao ponto de brigadeiro mole,depois de desligar acrescente o licor e deixe esfriar.
Acrescente as claras batidas em neve e o creme de leite,misture as nozes e o chocolate meio amargo e despeje num recipiente.
Leve a geladeira por + ou - 5 horas e decore com as nozes e sirva.
Nenhum comentário:
Postar um comentário